Mesin Cuci Kopi Hasil Inovasi Warga Pekon Tribudi Syukur, Wujudkan Mutu Kopi Spesial dan Aman Dikonsumsi
Kejarfakta.com, Lambar— Untuk mengoptimalkan pengolahan hasil hasil perkebunan, sehingga nantinya akan di hasilkan produk yang bermutu dan berdaya saing tinggi, tentunya di perlukan peralatan pendukung, hal tidak mesti di dapat dari bantuan pihak-pihak terkait, tapi di perlukan juga pemikiran dan inovasi dari masing-masing individu ataupun kelompok sehingga dapat membantu kelangsungan usaha mereka.
Seperti yang di lakukan oleh Kelompok Tani Wanita (KWT) Melati Pekon Tribudi Syukur, Kecamatan Kebun Tebu, Kabupaten Lampung Barat yang memiliki kegiatan usaha di bidang produksi bubuk kopi, untuk mewujudkan mutu kopi spesial dan aman dikomsumsi mereka telah memanfaatkan inovasi tehnologi tepat guna, mesin cuci kopi hasil ciptaan warga Pekon Tribudi Syukur.
Iyan Nurdiansyah, pengaggas inovasi tehnologi tepat guna mesin cuci kopi dengan Kapasitas 25 kg ini mengatakan, bahwa untuk membuat mesin cuci kopi ini di butuhkan modal kurang dari 20 juta Rupiah, kegunaan dari alat ini yaitu untuk memastikan tidak ada material yang ikut dalam proses penyangraian serta untuk meningkatkan cita rasa kopi bubuk.
Sementara itu ketua KWT Melati Pekon Tribudi Syukur, Yayah suryani mengatakan, dengan di manfaatkannya peralatan mesin cuci kopi hasil inovasi pak iyan ini dalam produksi kopi bubuk kami, sangat besar manfaatnya. "Karena salah satu penyebab yang mengakibatkan rasa dari kopi bubuk kurang enak, karena adanya kulit ari kopi yang ikut tercampur dalam proses penyangraian, mungkin karena kurang bersih pada waktu proses penjemuran, untuk saat ini KWT Melati telah mampu memasarkan 32 ton kopi bubuk setiap tahun," ujarnya.
Sehingga cita rasa yang dimiliki kopi robusta liwa seperti adanya rasa asam seperti kopi arabika, dan cita rasa lainnya tidak dapat dinikmati jika pengolahannya tercampur material yang lain, sehinnga dengan di manfaatkannya peralatan hasil Inovasi Tehnologi Tepat Guna ini bisa mewujudkan mutu kopi spesial dan aman dikomsumsi.
Sementara itu Kepala Bidang Pemberdayaan Masyarakat Pekon DPMP Kabupaten Lampung Barat Sumarlin,SIP., ketika di minta tanggapannya mengatakan, sangat mengapresiasi sebuah hasil Inovasi Tehnologi Tepat Guna berbasis Produk Unggulan Desa karya warga Pekon Tribudi Syukur ini, yaitu Alat pencuci kopi dengan manfaat untuk memastikan tidak terbawanya material selain kopi dan tidak ada aroma lain selain aroma spesial kopi, sehinnga di harapkan bisa mewujudkan mutu kopi spesial dan aman untuk dikomsumsi. (happy/ red/ kejarfakta.com)
Baca Juga : Tingkatkan Peran Perempuan Dalam Pembangunan,Pekon Way Petai Gelar Musrenbang Khusus Perempuan
Seperti yang di lakukan oleh Kelompok Tani Wanita (KWT) Melati Pekon Tribudi Syukur, Kecamatan Kebun Tebu, Kabupaten Lampung Barat yang memiliki kegiatan usaha di bidang produksi bubuk kopi, untuk mewujudkan mutu kopi spesial dan aman dikomsumsi mereka telah memanfaatkan inovasi tehnologi tepat guna, mesin cuci kopi hasil ciptaan warga Pekon Tribudi Syukur.
Iyan Nurdiansyah, pengaggas inovasi tehnologi tepat guna mesin cuci kopi dengan Kapasitas 25 kg ini mengatakan, bahwa untuk membuat mesin cuci kopi ini di butuhkan modal kurang dari 20 juta Rupiah, kegunaan dari alat ini yaitu untuk memastikan tidak ada material yang ikut dalam proses penyangraian serta untuk meningkatkan cita rasa kopi bubuk.
Sementara itu ketua KWT Melati Pekon Tribudi Syukur, Yayah suryani mengatakan, dengan di manfaatkannya peralatan mesin cuci kopi hasil inovasi pak iyan ini dalam produksi kopi bubuk kami, sangat besar manfaatnya. "Karena salah satu penyebab yang mengakibatkan rasa dari kopi bubuk kurang enak, karena adanya kulit ari kopi yang ikut tercampur dalam proses penyangraian, mungkin karena kurang bersih pada waktu proses penjemuran, untuk saat ini KWT Melati telah mampu memasarkan 32 ton kopi bubuk setiap tahun," ujarnya.
Sehingga cita rasa yang dimiliki kopi robusta liwa seperti adanya rasa asam seperti kopi arabika, dan cita rasa lainnya tidak dapat dinikmati jika pengolahannya tercampur material yang lain, sehinnga dengan di manfaatkannya peralatan hasil Inovasi Tehnologi Tepat Guna ini bisa mewujudkan mutu kopi spesial dan aman dikomsumsi.
Sementara itu Kepala Bidang Pemberdayaan Masyarakat Pekon DPMP Kabupaten Lampung Barat Sumarlin,SIP., ketika di minta tanggapannya mengatakan, sangat mengapresiasi sebuah hasil Inovasi Tehnologi Tepat Guna berbasis Produk Unggulan Desa karya warga Pekon Tribudi Syukur ini, yaitu Alat pencuci kopi dengan manfaat untuk memastikan tidak terbawanya material selain kopi dan tidak ada aroma lain selain aroma spesial kopi, sehinnga di harapkan bisa mewujudkan mutu kopi spesial dan aman untuk dikomsumsi. (happy/ red/ kejarfakta.com)
Baca Juga : Tingkatkan Peran Perempuan Dalam Pembangunan,Pekon Way Petai Gelar Musrenbang Khusus Perempuan
Komentar
Posting Komentar